Einfluss der Ernährung auf die Wundheilung

  • Zertifikat

    Die Ausstellung eines Zertifikates setzt die vollständige Teilnahme an dem Online-Seminar voraus. Das Zertifikat kann nur für den registrierten Teilnehmer ausgestellt werden.

  • Handout

    Der Abruf von Handouts setzt die vollständige Teilnahme an dem Online-Seminar voraus.

  • 2 RbP-Punkte

    RbP-Punkte sind Fortbildungspunkte, mit denen Pflegekräfte nachweisen können, dass sie sich regelmäßig berufsspezifisch fortbilden. „RbP“ steht für Registrierung beruflich Pflegender und ist eine unabhängige Zertifizierungsstelle für Pflegefortbildungen in Berlin.

Die richtigen Rahmenbedingungen unterstützen eine optimale Wundheilung. Dazu zählt auch die Ernährung, denn bei großflächigen und/oder chronischen Wunden ist der Bedarf an verschiedenen Nahrungsbausteinen erhöht.

Für die Ernährung bedeutet das: sie kann gezielt auf die Bedürfnisse der Wundheilung – unter Berücksichtigung weiterer Faktoren – abgestimmt werden. So kann einer Mangelernährung vorgebeugt und die optimale Wundheilung gefördert werden. In diesem Online-Seminar möchten wir daher aktuelle Studienergebnisse beleuchten und Ihnen einen Einblick geben, welchen Einfluss die Ernährung auf die Wundheilung hat, welche Nahrungsbausteine eine besondere Rolle spielen und welche Produkte empfehlenswert sind. 

Berufsgruppe

MFA, Pflegekräfte

Zielsetzung

Nach diesem Online-Seminar …

  • verstehen Sie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Wundheilung.
  • kennen Sie die wichtigsten Nahrungsbausteine für eine unterstützende Ernährung.
  • wissen Sie, bei welchen Wunden sich eine Nahrungsergänzung empfiehlt.

Inhalte

  • Nährstoffbedarf bei Wundpatientinnen und Wundpatienten
  • Wichtige Nährstoffe und deren Rolle im Wundheilungsprozess
  • Relevante Studienergebnisse
  • Geeignete Produkte und Nahrungsergänzungen
  • Leitlinien zum Thema Ernährung
  • Erkennen von Mangelernährung

Dauer

60 Minuten

Zertifikat

Die Ausstellung eines Zertifikates setzt die vollständige Teilnahme an dem Online-Seminar voraus. Das Zertifikat kann nur für den registrierten Teilnehmer ausgestellt werden.

Wundseminar

Die Moderatorin Anette Skowronsky
Portrait Anette Skowronsky mit rotem Blazer

Anette Skowronsky ist Apothekerin, Fachbuchautorin und Qualitätsauditorin für Medizinprodukte. Als Geschäftsführerin der MedConCap GmbH ist sie verantwortlich für die Produktentwicklung von Verbandstoffen. Bei Dr. Ausbüttel ist sie seit 2009 im Rahmen der Fortbildungen der modernen Wundversorgung als Moderatorin tätig.

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Do. 25. September 2025
18:00 - 19:00 Uhr
Anette Skowronsky
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