Weihnachten – Genuss ohne Extrapfunde

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Plätzchen, Glühwein, Bratwurst und Waffeln – schon in der Vorweihnachtszeit lauern an jeder Ecke Gefahren für die schlanke Linie.

Nach rund vier Wochen voller kulinarischer Köstlichkeiten wartet der Höhepunkt mit dem Weihnachtsfest. Für all jene, die mitten im Projekt „Wohlfühlgewicht“ stecken, können diese Verführungen zu einer großen Herausforderung werden.

Doch das muss nicht sein. Mit ein paar Tipps aus der ernährungswissenschaftlichen Trickkiste kann die Weihnachtszeit ohne Extrapfunde genossen werde.

Berufsgruppe

MFA, PTA/PKA, Ärzte, Apotheker, Pflegekräfte, Patienten / Angehörige

Zielsetzung

Nach diesem Online-Seminar ...

  • wissen Sie, welche weihnachtlichen Lebensmittel besonders reich an Kalorien sind.
  • können Sie Alternativen zu den energiereichen Köstlichkeiten zubereiten.
  • sind Sie in der Lage, figurfreundliche Entscheidungen auf dem Weihnachtsmarkt zu treffen.
  • fällt es Ihnen leichter, nach den Feierlichkeiten in Ihre gesunde Routine zu finden.
  • kennen Sie Tipps gegen Heißhunger auf Weihnachtskekse.
  • können Sie auf Ideen für ein „leichtes“ Weihnachtsmenü zurückgreifen.

Inhalte

  • Weihnachten - die stille Zeit
  • Zusammenhang Streß und Essen
  • Genusskalender
  • Gut vorbereitet auf kulinarische Verführungen
  • Rezepte

Dauer

75 Minuten

Die Moderatorin Anja Rathgeb

Anja Rathgeb ist Diätologin und ärztlich geprüfte Fastenleiterin. Im Rahmen ihrer selbstständigen Tätigkeit unterrichtet sie Diplomkurse an der Akademie für Gesundheitsberufe Wien und dem Fastenzentrum „Kloster Pernegg“. Außerdem ist sie an der Entwicklung eines Hochschullehrgangs im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement beteiligt. Ihr Beratungsschwerpunkt umfasst die Prävention und Therapie von Zivilisationserkrankungen sowie die ernährungsmedizinische Betreuung von Patienten mit rheumatoiden Erkrankungen, Intoleranzen und Reizdarmsyndrom.

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Details

Di. 29. November 2022
20:00 - 21:15 Uhr
Anja Rathgeb
4,90 € inkl. MwSt.