Genussvoll Feiern – Anleitung zu einem feierlichen Weihnachtsmenü für die ganze Familie

Berufsgruppe

MFA, PTA/PKA, Pflegekräfte

Dauer

75 Minuten

Weihnachten – besinnliche Zeit? Für viele Menschen leider eher die Kombination aus beruflichen und privaten Herausforderungen. Einerseits gibt es im Gesundheitswesen keine besinnliche Zeit, denn Patient/innen brauchen auch in Ferienzeiten und an Feiertagen Unterstützung, andererseits möchte man im Kreise der Familie am wunderschön gedeckten Weihnachtstisch feiern.

Wir stellen Ihnen in diesem Online-Seminar drei Varianten für ein festliches Weihnachtsmenü vor und haben dabei die Themen Fleisch/Fisch, vegetarisch und vegan und deren Kombination im Blick, um die unterschiedlichen Vorlieben zu berücksichtigen. Auch den Faktor Zeit behalten wir im Auge. Die Gerichte sollen feierlich und aufwendig aussehen aber im Handumdrehen zuzubereiten sein. Dafür geben wir Ihnen Tipps zur Vorbereitung am Vortag sowie zur schnellen Zubereitung.

Nach diesem Online-Seminar ...

  • … wissen Sie, wie die unterschiedlichen Weihnachtsmenüs in Deutschland und der Welt aussehen.
  • … können Sie das Festtagsmenü in Ruhe vorbereiten, ohne in Zeitnot zu geraten.
  • … sind Sie in der Lage, Gerichte für Fleischesser, Vegetarier/innen und Veganer/innen ohne großen zusätzlichen Aufwand zuzubereiten.
  • … kennen Sie drei einfache Weihnachtsmenüs inkl. Zutatenlisten und Rezepten.
  • … können Sie Weihnachten und Neujahr genießen – Sie haben es verdient!
Die Moderatorin Anja Rathgeb
Moderatorin Anja Rathgeb

Anja Rathgeb ist studierte Diätologin und gibt ihr Wissen seit vielen Jahren im Rahmen von Workshops, Messen und Retreats an Fachkräfte und Patienten weiter.

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Details

Di 7. Dezember 2021
20:00 - 21:15 Uhr
Anja Rathgeb